La charlotte aux fraises

Ingrédients :

1 crème bavaroise
13 biscuits à la cuillère
2 biscuits à la cuillère rond
250 g de fraises







Réaliser vos biscuits à la cuillère et votre crème bavaroise.
A l'aide de votre moule à charlotte disposer les biscuits, de façon à ce que le côté le plus beau des biscuits apparaisse à l'extérieur. Puis ajouter le premier biscuit rond au fond du moule.
Mettre la crème bavaroise en coupant des bouts de fraise au fur et à mesure, mais garder de la crème et des fraises pour votre décoration final!
Une fois le moule rempli, ajouter le deuxième biscuit rond et mettre votre charlotte au frigo pendant 5 heures.
Démouler la charlotte délicatement et ajouter le reste de la crème bavaroise en décorant avec le reste de fraises en essayant de faire mieux que sur la photo ;)