Le cake aux yaourts

Ingrédients :

2 yaourts aux fruits ou nature
3 oeufs
3 pots de farine
1 pot de sucre
1/2 pot d'huile
1 sachet de sucre vanillée
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel



Préchauffer le four à 200°C.
Casser les œufs dans un bol et séparer les blancs des jaunes.
Dans un saladier, mélanger les yaourts avec les jaune d'oeufs, le sucre en poudre, le sucre vanillée et l'huile.
Ensuite, ajouter la farine et la levure en mélangeant bien.
Dans un autre saladier monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajouter à la préparation et mélanger délicatement.
Verser la préparation dans un moule beurrée et mettre à cuire au four pendant 35 minutes environ.

Bonne dégustation!